MWCC ha acompañado a un grupo de representantes sociales y económicos del municipio de Cartagena de Indias (Colombia) en una visita a Mercamadrid. Durante esta visita pudieron conocer la historia y el funcionamiento de uno de los mayores mercados mayoristas de Europa.

La visita incluyó un recorrido por las zonas de pescadería y frutería, donde se observó de cerca la operativa diaria y los sistemas de control de calidad que garantizan la máxima trazabilidad y calidad de los productos. Esta experiencia permitió a la delegación colombiana conocer las avanzadas técnicas de conservación y la eficiencia logística de Mercamadrid.

Este tipo de intercambio económico-social refuerza los lazos entre ambas ciudades y promueve el desarrollo de buenas prácticas en el sector de la distribución alimentaria.

Mercamadrid es la mayor plataforma de distribución, comercialización, transformación y logística de alimentos frescos de España. Mercamadrid es una de las Unidades Alimentarias de referencia en el panorama internacional, gracias no sólo a las infraestructuras y servicios disponibles, sino especialmente a la importante actividad y dinamismo que las empresas allí instaladas vienen demostrando en los últimos tiempos.

Concentra una de las más amplias y diversas ofertas de alimentos frescos, con los mejores productos de más de 50 países y la posibilidad de distribuirlos a los cinco continentes en tiempos y procesos muy competitivos. Todo en un único espacio, que trabaja día y noche para abastecer una demanda que supera a la local, con más de 12 millones de consumidores y un ámbito de influencia de 500 km.
Aglutina los Mercados Centrales de Pescados, Frutas y Hortalizas de Madrid, así como el Mercado de Carnes, empresas polivalentes especializadas en el sector alimentario y un amplio abanico de empresas de servicios: frío industrial, conservación, logística, transporte, manipulación, etc.
Este mercado se ha consolidado como el mayor mercado europeo de alimentos perecederos y el segundo del mundo con respecto al Mercado Central del Pescado, después del de Tsukiji en Tokio.
Cuenta con 222 hectáreas al servicio de las más de 800 empresas instaladas en su superficie.